Лаборатория 31
ул. Марата, 35
Бар
Ежедневно12:00-23:00
Достоевская340 м
Лиговский проспект630 м
Лаборатория 31 — это инновационный бар, где эксперименты с коктейлями и напитками становятся частью уникального опыта. Гостей ждут оригинальные вкусовые комбинации и атмосфера, наполненная научной фантастикой.
Кухня и меню
Тип кухни — что попробовать
Лаборатория 31 предлагает гостям авторскую кухню, где традиционные рецепты сочетаются с инновационными идеями. Основной акцент сделан на свежих и натуральных продуктах, которые подаются с оригинальными соусами и специями. Стиль кухни можно описать как современная европейская кухня с элементами азиатского влияния, что создает уникальное гастрономическое путешествие.
Фирменные блюда
Фирменные блюда Лаборатории 31 включают "Лабораторный Бургер" с шахматной подачей из мяса и сыра, "Азиатский Ролл" с креветками и авокадо, а также "Десертное Созвездие" — десерт, который меняется каждый сезон.
Бизнес-ланчи и спецпредложения
Каждый день в Лаборатории 31 проводится бизнес-ланч с 12:00 до 16:00, включающий два блюда и напиток на выбор. Также регулярно предлагаются специальные предложения, такие как скидки на коктейли в пятницу вечером и дегустационные сессии новых блюд.
Атмосфера и интерьер
Стиль оформления
Интерьер Лаборатории 31 сочетает в себе современные технологии и классические элементы, создавая атмосферу, которая привлекает внимание и вызывает ощущение уюта. Стены украшены интерактивными проекциями, а освещение можно настраивать в зависимости от настроения гостей.
Залы и рассадка
В Лаборатории 31 несколько залов, включая главный зал с барной стойкой, уютные уголки для небольших компаний и открытую террасу для любителей свежего воздуха. Рассадка организована так, чтобы каждый гость чувствовал себя комфортно, будь то романтический ужин или встреча с друзьями.
Специальные предложения и акции
Помимо бизнес-ланчей, Лаборатория 31 регулярно проводит различные акции, включая коктейльные вечеринки, дегустации вин и специальные мероприятия в честь праздников. Подробности акций можно узнать на странице заведения в социальных сетях или у администратора.
Как забронировать столик
Забронировать столик в Лаборатории 31 можно через официальный сайт или по телефону. Рекомендуется бронировать заранее, особенно в вечерние часы и выходные дни. Для бронирования потребуется указать количество гостей, дату и приблизительное время посещения.
В меню представлены как классические, так и авторские коктейли, включая экспериментальные варианты с нетрадиционными ингредиентами.
Да, бар предлагает услуги по организации мероприятий, включая дегустации и мастер-классы по коктейлям.
Цены варьируются, но средний коктейль в Лаборатории 31 стоит около 500 рублей.
Как добраться?
Достоевская340 м
