Многие рестораны открыли неделю с постным меню, в Raw to Go же, чья кухня итак круглый год построена на растительных принципах, другая радость – тотальное обновление от главного вег-шефа Петербурга Виктории Мосиной. А это почти два десятка блюд, среди которых есть черёмуховые оладьи с ореховой сметаной, кимчи из цветной капусты и лазанья с баклажанами и кокосовым бешамелем. @sysoevfmspb