Улица Зыбицкая

Зыбицкая улица проходит через исторический Верхний город — от улицы Интернациональной до пешеходной зоны у площади 8 Марта, всего около 500 метров. Название ей дала зыбкая болотистая почва и половодья Свислочи: улицу нанесли на карту в XVI веке, а в 1866 году она даже носила имя Болотной. Ранее её называли Торговой — здесь шли лавки и ремесленные мастерские.

Заселяться улица начала ещё в раннем Средневековье. В XVII–XVIII веках её окружали монастыри бернардинцев и бернардинок — их флигели сохранились до наших дней (Зыбицкая, 23 и 25). В XIX веке улица стала торговым центром города, однако к концу XX века многие исторические здания были утрачены, и Зыбицкая превратилась в пустырь. Возрождение началось в 2010-х годах: за несколько лет улица стала первой настоящей бар-стрит Минска.

• Флигель монастыря бернардинок (Зыбицкая, 25) — памятник архитектуры 1730-х годов
• Музей карет (Зыбицкая, 23) — исторические экипажи в стенах флигеля монастыря бернардинцев XVII века
• Музей денег «Грошы» — история белорусских финансов
• Скульптура «Обретение Минской иконы Божьей Матери» в конце улицы, у выхода на площадь 8 Марта
• Муралы, летние террасы и уличные музыканты

На улице более тридцати заведений: блинная с завтраками весь день (Зыбицкая, 6), коктейльный бар «Туманы», шот-бар «На Дне», биттер-бар Gorky Bar с авторскими вермутами, старейший бар «Чердак», джин-бар Mad Rabbit, ресторан «Журавинка» с живой музыкой, круглосуточные завтраки и кофейни.

Днём Зыбицкая — уютное место для кофе и прогулок среди стен XVII века, а после девяти вечера превращается в минский «Бродвей»: террасы заполнены, звучит живая музыка, публика гуляет от бара к бару до утра. Утро здесь традиционно начинается с обмена посуды — гости так увлекаются общением, что часто переходят в следующий бар с бокалами из предыдущего.